CARACTERÍSTICAS

O Rozès Tawny é o resultado de uma cuidadosa seleção dos melhores vinhos da Região Demarcada do Douro. O clima e o solo da Região, assim como o nosso know-how, aliam-se para dar vida a um vinho tão fresco quanto complexo.

FICHA TÉCNICA

PRODUTOR: ROZÈS S.A.

MARCA: Rozès

DENOMINAÇÃO DE ORIGEM: D.O.P. Porto

REGIÃO: Demarcada do Douro

ÁLCOOL: 20% Vol.

ENOLOGIA

FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA

Maceração pelicular com interrupção da fermentação através da adição de aguardente vínica a 77% Vol.

ESTÁGIO

Estágio e envelhecimento em madeira, que no lote final deverá corresponder a uma média de idade de 3 a 4 anos.

FICHA DE PROVA

COR

Âmbar com reflexos acastanhados.

NARIZ

Maduro e atrativo, onde se combinam os aromas frutados com toques de especiarias.

BOCA

Vivo e franco, este vinho apresenta um bom equilíbrio e estrutura, finalizando com um agradável toque a uva passa.

HARMONIAS DE PROVA

Combina perfeitamente com frutos secos, salgadinhos e doçarias. Este vinho deve ser apreciado entre os 16 e os 18ºC.

DISTINÇÕES E PRÉMIOS

Medalha de Ouro - Mundus Vini 2017 - Spring Tasting | Alemanha
Medalha de Prata - Mundus Vini 2014 - Spring Tasting | Alemanha